Voor veel mensen geldt, dat wanneer zij aan afslanken denken, dat ze denken aan honger lijden. Afzien.

Wat nou als ik je zou vertellen dat je nagenoeg zonder honger kilo’s zou kunnen verliezen?

Ok, eerlijk is eerlijk. Ik kan je niet garanderen dat je nóóit honger zult hebben. Wat ik je wel kan beloven, is dat je honger tijdens een dieet tot een minimum kunt beperken. Iets wat al mijn cliënten kunnen beamen.

“Hoe dan?”, zul je denken.

Goeie vraag!

Wanneer je honger wilt beperken, zul je ervoor moeten zorgen dat je lang verzadigd bent. Verzadiging is een heel interessant begrip, waarvan de wetenschap nog steeds niet weet hoe dit precies werkt. Wel weet men dat voedselvolume een grotere invloed heeft op verzadiging dan de hoeveelheid calorieën.

Vierhonderd gram aardbeien vullen beter dan 1 middelgrote banaan, terwijl ze nagenoeg evenveel calorieën bevatten. Hierin spelen verschillende mechanismes een rol. Allereerst het visuele aspect; wanneer je van plan bent om 400 gram aardbeien te eten, dan registreert je brein via je zicht een grote hoeveelheid voedsel. Vervolgens zal ook het kauwen van een grote hoeveelheid eten voor een betere verzadiging zorgen. Als laatst zullen ook de sensoren in je maag een hoop voedsel waarnemen. Deze geven op hun beurt wederom een sein aan het brein dat je verzadigd bent.

De belangrijkste tip die ik mijn cliënten meegeef om verzadiging te bevorderen, is om ernaar te streven om iedere maaltijd een portie groente of fruit te laten bevatten. Dit voorkomt honger en zorgt er tevens voor dat je alle benodigde vitamines en mineralen binnenkrijgt. Win-win dus 😁

Voeg jij al groente en fruit aan je maaltijden toe om langer vol te zitten?